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Vitaminas y minerales

Inicio Vitaminas Minerales Test

Test

¿Sabe qué papel tienen las vitaminas y minerales en nuestro organismo? Nuestro test le servirá para comprobarlo. Conteste verdadero o falso en cada pregunta y podrá ver si ha acertado. Además, pulsando “+info” le explicamos por qué.
 
Los vegetarianos estrictos corren el riesgo de sufrir una carencia en vitamina B12.
 
 
 
Las frutas y verduras crudas son la mejor fuente de vitaminas del
grupo B.
 
 
 
Las vitaminas A, D y E se encuentran sobre todo en aceites y grasas.
 
 
 
Es aconsejable incrementar el consumo de vitamina B9 o ácido fólico en las mujeres embarazadas o que quieran estarlo.
 
 
 
Andar 15 minutos al sol ayuda a prevenir una carencia de vitamina D.
 
 
 
La falta de hierro es un problema común entre las españolas.
 
 
 
El calcio se encuentra exclusivamente en la leche y productos lácteos.
 
 
Es aconsejable el consumo moderado de sal, incluso si el sodio y el cloro son minerales indispensables para nuestro organismo.
 
 
Los fumadores tienen sus necesidades nutricionales en vitamina C aumentadas.
 
 
El selenio y el zinc son micronutrientes que desempeñan un papel insignificante en nuestro organismo.
 
 
Las personas mayores tienen más riesgo de sufrir una fractura debido a su alimentación (escasa y poco variada) y que no salen a la calle.
 
 
Los alimentos enriquecidos en vitaminas y minerales son necesarios para mantener una alimentación adecuada.
 
 
Las bebidas de cola dificultan la absorción del calcio.
 
 
Un buen tratamiento “antiedad” es el consumo de antioxidantes.
 
 
El consumo excesivo de vitaminas y minerales no tiene ningún riesgo para nuestro organismo.
 
 
El consumo excesivo de alcohol puede estar asociado con un déficit en vitaminas y minerales.
 
 
La técnica culinaria que empleemos en la elaboración de nuestras comidas puede influir en el contenido de vitaminas y minerales de los alimentos.
 
 

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