Objetivo: comer más pescado

El pescado y el marisco son alimentos de gran valor nutricional. Su consumo presenta indudables ventajas. Los profesionales del sector se alían para promocionar el consumo de pescados y mariscos, y emprenden una campaña para animar un mercado muy afectado por la crisis.

La Asociación Nacional de Mayoristas de Pescado de Mercas (ANMAPE) y la Confederación Española de Pesca (Cepesca) han presentado una campaña para promocionar el consumo de pescado y mariscos. Esta campaña se articula en distintos actos, pero todos convergen en un mismo objetico: animar a los consumidores a comprar y comer los productos de la pesca, pescados y mariscos, alimentos de gran valor nutricional pero que está sufriendo especialmente las consecuencias de la crisis.
Desde la OCU recordamos la necesidad de seguir una dieta equilibrada y saludable, en la el consumo de pescado desempeña un papel fundamental.

Pescados y mariscos son fuentes óptimas de proteínas de gran calidad, y deberían consumirse este tipo de alimentos varias veces por semana.

Tiene donde elegir, en función de sus gustos, sus hábitos y, cómo no, su presupuesto: fresco, congelado, de acuicultura, en conserva... 

¿Quiere saber más sobre ellos? Consulte:

• Guía de compra de pescado
• Mariscos y crustáceos: comprar y degustar
• Moluscos: guía de compra
• Test: ¿qué sabe del pescado?