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02/09/2014 ¿De dónde viene la carne que comes?

Te las llevas a la boca sin saber lo que son. Salchichas y hamburguesas que viajan mucho antes de acabar en tu plato. Y si la etiqueta no te ayuda, te las tragas con fraude incluido. Luchemos juntos para que nos cuenten toda la verdad sobre la carne que comemos.  

22/08/2014 Vegetarianos, una opción saludable

Son muchas las ideas preconcebidas sobre el vegetarianismo. Hay partidarios y detractores, pero la evidencia médica muestra que quienes siguen una dieta vegetariana presentan menor incidencia de obesidad, diabetes, hipertensión, algunos tipos de cáncer...

13/08/2014 El pescado que provoca diarrea

El pez escolar (llamado cochinilla en Galicia y llima en Cataluña) contiene una grasa bastante indigesta que provoca diarrea en muchas personas. Los niños, los ancianos y las embarazadas deben evitarlo. 

08/08/2014 El 90% de los españoles ha intentado perder peso

Seis de cada diez españoles estaban intentando adelgazar en el último trimestre de 2013. No eran "novatos": casi todos repetían en su idea de perder peso y muchos venían de dietas tras las que habían recuperado los kilos perdidos (y un 15% ganado peso adicional).

17/07/2014 Mercurio en el pescado, un serio problema

La presencia de mercurio en diversos pescados provoca muchas alertas de seguridad alimentaria. La población más sensible (niños y embarazadas) deben limitar el consumo de determinadas especies de pescado, pero no eliminarlo por completo de la dieta.

14/07/2014 Cafeteras de cápsulas: mucho a su favor

Cada vez son más los amantes del café que se han hecho con una cafetera de cápsulas y disfrutan en su casa de un café como el del bar. ¿Estás pensando en comprarte una cafetera de cápsulas? Esto te interesa.

10/07/2014 ¿Cerezas o picotas?

Son de las frutas de verano más conocidas y apreciadas, y ahora estamos en plena temporada. En la frutería encontramos cerezas y picotas: todas las picotas son cerezas, pero no todas las cerezas son picotas. ¿Qué diferencia hay entre ellas?

08/07/2014 Nueva norma sobre análisis comparativos: los consumidores dicen no

OCU denuncia que el Gobierno quiere limitar el derecho a la información de los consumidores, dificultando y limitando los estudios comparativos de alimentos. No quieren que nos enteremos, pero nosotros tenemos derecho a saber y elegir con conocimiento

27/06/2014 Nuestros análisis están bien hechos: lo dice la Justicia

La justicia nos da la razón, y desestima definitivamente la demanda que presentó la patronal láctea (FENIL), tras el anterior estudio de la leche. Los jueces respaldan la labor informativa, rigurosa y de interés general de OCU. Una labor que da resultado, como demuestra el último análisis.

 

20/06/2014 Lavar el pollo aumenta el riesgo de intoxicación

Unas superbacterias resistentes a los antibióticos se esconden en el pollo y esperan su oportunidad para infectarte. Crees que lavando la carne te proteges, pero estás aumentando la probabilidad de que las bacterias se extiendan por tu cocina. Y lo mismo vale para los huevos.  
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