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25/08/2015 En el vino, los pesticidas no son un problema

Aunque es habitual que se recurra a los pesticidas en el cultivo, en este caso las concentraciones son mínimas, con lo que no llegan al consumidor residuos de estos productos. Puedes brindar tranquilo: hemos comprobado que en el vino, los pesticidas no son un problema.

17/08/2015 Las 4 mentiras que te contaron sobre la leche

Empezaron siendo rumores propagados por Internet y respaldados por argumentos pedestres. Pero alrededor de estos mitos se han formado grupúsculos anti-leche con un único objetivo: convencerte de que uno de los pilares de nuestra dieta es prácticamente un veneno. 

14/08/2015 Elige bien melones y sandías

Los melones y las sandías, con un elevado contenido en agua, son ideales para el verano. Pero al llegar a la frutería no siempre es sencillo escoger uno. Los 10 pasos que debes seguir para llevarte a casa el mejor ejemplar.

10/08/2015 ¿Cerezas o picotas?

Son de las frutas de verano más conocidas y apreciadas, y estamos en plena temporada. En la frutería encontramos cerezas y picotas. Todas las picotas son cerezas, pero no todas las cerezas son picotas. ¿Qué diferencia hay entre ellas?

21/07/2015 La moda inútil del entrenamiento intensivo

La publicidad capta tu atención: dice que 10 minutos de deporte al día bastan para adelgazar y ponerte fuerte. ¿Hay argumentos científicos detrás de esta promesa o es solo el enésimo truco de marketing? Hablamos con el doctor Francisco Miguel Tobal, experto en la materia. 

03/07/2015 El chocolate imposible de Mercadona

Las natillas de chocolate Hacendado aseguran no tener azúcares añadidos, pero si lees la letra pequeña verás que llevan azúcar añadido. Mercadona se defiende con un argumento imposible: dicen que es el azúcar naturalmente presente en el chocolate. 

29/06/2015 No tenemos miedo a los aditivos

No hay que tener miedo a los aditivos ni creerse el inmenso número de rumores apocalípticos que circulan por Internet. Lo que hay que hacer es informarse y saber lo que estás comiendo. Lo que no hay que hacer es caer víctima del pánico desinformado. 

29/06/2015 El Gobierno recula tras las protestas de OCU

Querían poner obstáculos a los análisis de alimentos de OCU, pero meses de presión ciudadana les han parado los pies. Un Real Decreto pretendía ponerle peros a tu derecho a conocer la verdad. Finalmente, el decreto sale adelante pero con las modificaciones que pedíamos. 

26/06/2015 La innecesaria polémica de la Nutella

¿Es mala la Nutella? Ni más ni menos que cualquier otra crema de chocolate y avellanas. Es raro encontrar una que no lleve aceite de palma, el ingrediente de la discordia. Pero ni nutricionalmente ni a nivel de responsabilidad social corporativa hay argumentos para criticarla más que a otras. 

25/06/2015 5 alimentos que no son lo que parecen

Te ha pasado y ¿qué has hecho? Te has aguantado. Vas al supermercado y compras algo que al final no es lo que parece. Lo cogiste pensando que era una cosa... pero lo que te tragas es otra. Si no sabes lo que comes, tampoco sabrás quién eres. Abrimos tus ojos con 5 ejemplos. 

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