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19/02/2015 Más pescados, menos riesgo: la variedad es salud

Poco conocidas pero muy baratas, especies como la panga o la tilapia son cada vez más habituales en los comedores escolares y de empresa. No hay razones para desconfiar sino argumentos para fomentar la variedad como manera de minimizar riesgos. Lo malo es comer siempre lo mismo.

09/02/2015 Las dietas de moda en 2015

Perder peso es uno de los buenos propósitos más comunes: cada año surgen nuevas dietas, nacen sistemas revolucionarios, se identifican alimentos que tienen propiedades casi mágicas... avalados por misteriosos doctores o por la experiencia de un famoso. Que no te hagan líos. 

14/01/2015 La Agència Catalana de Consum avala a OCU: la publicidad de Activia no está justificada

OCU denunció que uno de los productos de Danone, Activia, nos parecía un ejemplo más de cómo crear una necesidad inexistente a los consumidores y de aportar informaciones no demostradas. Ahora, la Agència Catalana del Consum nos da la razón: la publicidad de Activia no prueba nada.

30/12/2014 Cuidado con los excesos en la mesa y en la barra

Comer y beber de más es un clásico en Navidad. Estos días, además, consumimos alimentos demasiado potentes y calóricos, y mezclamos las bebidas alcohólicas sin pensar en las consecuencias de hacerlo. Ofrecemos unos consejos saludables para 'sobrevivir' a los excesos navideños.

18/12/2014 Dos tónicas Schweppes que nada tienen que ver

Hay una tónica Schweppes elaborada en España y una tónica Schweppes que se hace en el Reino Unido. La de España no puede venderse en Gran Bretaña y viceversa, pero está pasando y Schweppes España ha decidido tomar cartas en el asunto. Los jueces le dan la razón.

12/12/2014 El nuevo etiquetado de alimentos ya está aquí

El 13 de diciembre del 2014 entra en vigor el nuevo reglamento que regula el etiquetado de los alimentos. Los cambios se irán adoptando progresivamente, pero desde el sábado, los consumidores tendremos más información sobre lo que comemos. Mejor informados estamos más protegidos.

02/12/2014 Panettone y pandoro: en qué fijarse

Estos bizcochos tradicionales italianos se han hecho un hueco en los estantes de nuestros supermercados, especialmente en Navidades. No todos saben diferenciar un panettone de un pandoro, y son pocos quienes pueden distinguir un producto de calidad de una vulgar imitación.

27/11/2014 ¿Pastillas para adelgazar? Mejor no

Ni Alli, ni Orliloss, el nuevo medicamento genérico con el mismo principio activo, nos convencen: recurrir a fármacos para perder peso está justificado en pocos casos. Sus graves efectos secundarios no deben tomarse a la ligera. ¿Tú quieres perder peso... o perder la salud?

20/11/2014 Somatoline ¿eficaz?

¿Reducir la silueta mientras duermes? Eso es lo que promete Somatoline ¿Será verdad? Hemos querido comprobarlo nosotros mismos: lo analizamos y probamos en un grupo de usuarias, y medimos los resultados. Y sí, funciona... pero apenas. Desmontamos el gran éxito cosmético.

18/11/2014 Contra el uso indiscriminado de antibióticos

Sirven para curarnos y en ocasiones son imprescindibles, pero si los usamos cuando no toca corremos el riesgo de arruinar su eficacia. El problema es enorme: el uso imprudente de antibióticos en animales fortalece a ciertas bacterias que pueden acabar en tu plato. 

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