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10/04/2014 ¿Conoces las frutas climatéricas?

Las frutas climatéricas son las que pueden seguir madurando una vez recolectadas, caso de las manzanas, peras o plátanos. Si se compran verdes, se puede esperar a que alcancen su punto de maduración ideal. Mira cuáles son las que más utilizamos.

03/04/2014 Para adelgazar no todo vale

¿Quieres perder peso? Estupendo, pero cuidado con el método que sigues para conseguirlo: hay dietas que pueden llegar a ser muy peligrosas, y en vez de ayudarte a obtener un peso saludable, pasarán factura a tu salud.

18/03/2014 La tecnología se obsesiona con la salud

La última tendencia tecnológica es venderte todos los gadgets y aplicaciones posibles para que mantengas bajo control tus constantes vitales, los kilómetros que recorres y las calorías que quemas. La punta de este iceberg son los relojes inteligentes y las pulseras de actividad.

06/03/2014 ¿Qué pasó con la carne de caballo?

Un año después del escándalo de la carne de caballo, la lucha de OCU da sus frutos. Queda mucho por hacer, pero lo que comemos hoy pasa por más controles que ayer. Todo empezó con una hamburguesa... y terminará cuando el consumidor tenga toda la información a su alcance.

21/02/2014 Un surtido menú de restaurantes en un sólo clic

Pedir comida a domicilio tiene desde hace tiempo nuevos aliados. Primero lo fue Internet; ahora lo son las webs que aglutinan restaurantes y permiten realizar pedidos online tras elegir entre una amplia oferta. Detallamos qué ofrecen estas páginas y cuáles son las principales.

19/02/2014 ¿Leptina para adelgazar?

La leptina, la hormona reguladora del apetito, se ha puesto de moda, y hay quien ve en ella la panacea para acabar con el sobrepeso y la obesidad. Que no te engañen, porque no hay nada demostrado: respondemos a tus dudas.

18/02/2014 El programa Eco del lavavajillas apenas ahorra dinero

¿Te compensa usar el lavavajillas en el programa Eco? Medimos los consumos de agua y electricidad: en el modo Eco se gasta un 16% menos de agua y un 20% menos de electricidad que en el programa Normal. Traducido a dinero, para un usuario medio, representa 7,7 euros de ahorro anual.

07/02/2014 Aspartamo: el edulcorante más usado del mundo no es peligroso

El aspartamo o aspartame (E-951) es sin duda el edulcorante más empleado en los alimentos. Desde que fue aprobado en 1994, la polémica y los rumores le acompañan. Pero no hay base alguna para la alarma: las autoridades lo consideran completamente seguro para nuestra salud.

03/02/2014 Mandarinas, ahora es el momento

Todavía estamos en plena temporada de mandarinas, el mejor momento para consumirlas. ¿Sabías que hay tres grandes grupos de mandarinas que, a su vez, engloban numerosas variedades? Te lo contamos todo sobre este cítrico, más dulce y con más zumo que la naranja.

28/01/2014 Tus defensas no necesitan desayunar Actimel

Actimel es uno de los productos estrella de Danone. Un ejemplo más de cómo crear una necesidad inexistente y cómo dar por ciertas afirmaciones que no están demostradas. Una dieta equilibrada, algo de ejercicio y sueño reparador es lo que necesitas para fortalecer tus defensas.

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