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29/06/2015 No tenemos miedo a los aditivos

No hay que tener miedo a los aditivos ni creerse el inmenso número de rumores apocalípticos que circulan por Internet. Lo que hay que hacer es informarse y saber lo que estás comiendo. Lo que no hay que hacer es caer víctima del pánico desinformado. 

29/06/2015 El Gobierno recula tras las protestas de OCU

Querían poner obstáculos a los análisis de alimentos de OCU, pero meses de presión ciudadana les han parado los pies. Un Real Decreto pretendía ponerle peros a tu derecho a conocer la verdad. Finalmente, el decreto sale adelante pero con las modificaciones que pedíamos. 

26/06/2015 La innecesaria polémica de la Nutella

¿Es mala la Nutella? Ni más ni menos que cualquier otra crema de chocolate y avellanas. Es raro encontrar una que no lleve aceite de palma, el ingrediente de la discordia. Pero ni nutricionalmente ni a nivel de responsabilidad social corporativa hay argumentos para criticarla más que a otras. 

25/06/2015 5 alimentos que no son lo que parecen

Te ha pasado y ¿qué has hecho? Te has aguantado. Vas al supermercado y compras algo que al final no es lo que parece. Lo cogiste pensando que era una cosa... pero lo que te tragas es otra. Si no sabes lo que comes, tampoco sabrás quién eres. Abrimos tus ojos con 5 ejemplos. 

24/06/2015 “Come rico, come sano, come pescado”

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente quiere dar dar a conocer los productos pesqueros y fomentar así su consumo. Por ello promueve la Semana de los Productos Pesqueros, del 22 al 27 de junio, bajo el lema “Come rico, come sano, come pescado”.

23/06/2015 Vamos a acabar con las etiquetas trampa

Si un alimento no es lo que parece, ¡que cambien la etiqueta! Una sentencia del Tribunal de Justicia Europeo lo deja claro: la etiqueta no puede sugerir ingredientes que no están por ninguna parte. Danone nos brinda un ejemplo perfecto: yogur líquido "sabor fresa"... sin rastro de fresas. 

11/06/2015 Dietas detox: solo limpian la conciencia

Están de moda las dietas para purificar tu organismo y limpiarte de toxinas. Si duran poco no tienen por qué ser malas, pero en ningún caso cumplirán sus exageradas promesas... y a menudo confían en purificar tus bolsillos para quedarse con tu "sucio" dinero. 

08/06/2015 Los mejores vinos para el buen tiempo

El calor no tiene por qué apartar el vino de tu mesa. El secreto para seguir disfrutando de los mejores caldos es saber combinarlos con los platos típicos del verano. Aprende a maridar como un auténtico sumiller.

28/05/2015 28 mayo, Día de la Nutrición

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición, un buen momento para recordar la importancia que tienen para la salud unos buenos hábitos alimentarios. En esta edición, el tema central es la alimentacion y nutrición de la mujer durante el embarazo y la lactancia. 

27/05/2015 Nuevo Actimel: diferente traje, mismo engaño

No les basta con decir que sirve para reforzar tus defensas. Ahora el Actimel de Danone también pretende ser remedio para la astenia y el agotamiento físico o mental. Nada de esto tiene respaldo científico, pero un vacío normativo les permite seguir adelante con la publicidad. 

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