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Alimentación > Artículo (399)
24/04/2013 Micotoxinas
En España, un 75% de los productos analizados contiene residuos de alguna de estas toxinas, ya que las empresas mezclan ingredientes altamente contaminados con otros libres de micotoxinas.
26/03/2013 Ajos y cebollas
Dos hortalizas sanas, asequibles, esenciales en la cocina y fáciles de cultivar incluso en un huerto casero.
26/03/2013 Contaminantes en el agua
Un nuevo residuo amenaza la salud de nuestros ríos: los medicamentos, humanos y veterinarios.
26/03/2013 Dietas hiperproteicas
Las dietas basadas en el consumo de proteínas están de moda. Pero mucho cuidado con sus efectos peligrosos. Recuerda que no existe ninguna dieta milagrosa.
26/02/2013 Espaguetis
Los espaguetis frescos suelen ser más tiernos y sabrosos que los secos, aunque cuestan el triple.
26/02/2013 Salsas boloñesas
Mejor prepararla en casa, porque a las salsas analizadas les sobran sal y aditivos y les falta carne de calidad, aunque no hemos hallado ADN de caballo.
28/01/2013 Hamburguesas envasadas
Carne picada de mala calidad, con mucha sal, grasa y aditivos. Además, se abomban al freír. Así son la mayoría de las hamburguesas frescas envasadas. Y de media cuestan 10 euros el kilo. Por el mismo precio, puedes hacértelas en casa y conseguir mejores resultados.
21/12/2012 Solo es mantequilla si es de leche
Hay multitud de productos que utilizamos como mantequilla y son otras cosas.
21/12/2012 Origen de la comida
¿Qué queremos saber sobre la comida? Hemos consultado sus necesidades.
26/11/2012 Cafeteras de cápsulas
Aparte de su aspecto coqueto, estas máquinas son cómodas y producen un café por lo general bueno. Su talón de Aquiles está en el precio de las cápsulas y en la cantidad de residuos que generan. Analizamos los principales modelos: 20 cafeteras de cápsulas desechables.
