Los sitios de OCU
Informe

Frutos secos

1 enero 2011
Frutos secos

Los frutos secos son muy nutritivos y cardiosaludables, aunque pueden provocar reacciones alérgicas. También son calóricos; aun así, si está usted a dieta, no tiene por qué prescindir de los frutos secos, siempre que los consuma crudos y con moderación. Almendras, anacardos, avellanas, nueces, pipas, pistachos… consumirlos de forma habitual es una sana costumbre.

500 kcal en sólo 100 gramos

Los frutos secos son alimentos muy nutritivos. Contienen grasas cardiosaludables y mucha proteína, fibra, vitaminas y minerales. Sólo 100 grs proporcionan unas 500 kilocalorías. Son muy recomendables para dietas con un gran gasto energético: deportistas, convalecencia, embarazo, etc.

Los frutos secos aportan muchas grasas, el 80% de sus calorías. De hecho, muchos se utilizan para fabricar aceites. Si se consumen tostados o fritos, añaden más calorías. Aún así, los frutos secos no tienen por qué quedarse fuera de las dietas de adelgazamiento, siempre y cuando se consuman crudos y con moderación. Para adelgazar, lo mejor es una dieta equilibrada y ejercicio físico.


Al servicio de 345.000 socios.