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Cereales de desayuno para niños

1 enero 2011
Cereales de desayuno para niños

Ideales para acompañar a los lácteos y la fruta a primera hora de la mañana, los cereales de desayuno aportan vitaminas y minerales, así como fibra, hidratos de carbono complejos y algunas proteínas. Lo que quizá no sepa es que algunos de estos productos tienen un ligero exceso de sal y azúcar añadidos.

Malos hábitos

Desayunamos poco y mal. En concreto, en el caso de los niños y adolescentes, los expertos apuntas ciertas carencias nutricionales que se traducen luego en falta de atención en el colegio, cansancio y, paradójicamente, un excesivo aumento de peso. ¿Soluciones? Básicamente, dos:

  • aumentar la contribución del desayuno en la dieta diaria (debe suponer el 25% del aporte nutricional);
  • y sustituir el consumo de bollería industrial (rica en hidratos de carbono sencillos) por lácteos (ricos en proteínas y minerales) frutas (ricas en vitaminas y minerales) y alguna forma de cereal (ricos en hidratos de carbono comple-jos), ya sea pan, galletas… o cereales de desayuno.


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