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Intoxicaciones alimentarias

1 abril 2010
Intoxicaciones alimentarias

Aparte de poner medios para prevenirlas, hay que saber cuándo conviene acudir a un médico. Si va a reclamar, tendrá que aportar pruebas.

Afectan cada año a casi 2 millones de españoles. Estas intoxicaciones suelen ocurrir por falta de higiene en la cocina, por una incorrecta conservación o preparación de los alimentos. Cuando son leves, se pueden tratar en casa. Y, recuerde, si se ha intoxicado fuera de casa, es posible reclamar.


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